Unsere Philosophie

Qualität

Wir geben die Garantie, daß unser zu verarbeitendes Fleisch gut abgehangen und durchgereift ist. 

Die Tiere müssen mit einem einzigen Schuß getötet werden, da sonst Andrenalin den Geschmack beeinträchtigt

 

Nachhaltigkeit

Jeder unserer Waidmänner achtet darauf, daß er nur Tiere schießt, welche zum Abschuß freigegeben sind.

Absicht ist, daß der Wildbestand auf gutem Niveau erhalten bleibt.

Faire Preise

Es ist uns wichtig, daß jeder in der Verarbeitungskette einen, für seine saubere Arbeit, angemessenen Preis bekommt. 

Wir legen keinen Wert auf billigst,sondern auf einen fairen Preis.

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